Le far breton

 

Recette de mon chéri :

5 oeufs

1 litre de lait (nous on prend 1/2 écrémé)

200 gr sucre

200 gr farine (nous on prend farine à gâteau)

Belle -maman qui est bretonne, utilise lait entier et farine blanche.

Mélanger le sucre, la farine et les oeufs.

Ajouter le lait (froid) et continuer de mélanger

Verser dans le moule

Mettre au four thermostat 8 pendant 30 minutes environs.

Surveiller la cuisson

Pour agrémenter, on peut ajouter, avant de mettre au four, des pruneaux (Bretagne) , raisins secs, tranches de pommes etc. (fruits selon votre goût, mais pas de fruits à jus)

Comments

[ORPHA08]

miam !  juste à l'heure du gouter, je tombe sur ton far breton (et j'ai ma playlist de musiques "bretonnantes" qui défile). quel dommage qu'il soit virtuel ...

[mes bichons et moi]

hmmm je craque!! à noter dans mon notebook de suite!! mercii!!

[murieldugachignard]

Ok ! Bon appétit 

[Annick]

Mon commentaire d'hier a dû se perdre. Je ne le vois pas.


Je disais que je fais souvent du far pour être sûre de ne pas rater le dessert.


Bretonne moi aussi, des Côtes d'Armor.


Bonne soirée Muriel

[murieldugachignard]

Non non, pas perdu...juste modéré pour un jour à cause de la devinette de samedi


Voilà, c'est affiché ! Bisous


Les parents de J-P sont issus  de Locmariaquer

[tiot]

salut


tu vas bien te régaler


bon appétit


bonne journée

[murieldugachignard]

Ooh oui, c'est bon ! c'est pour le quatre heure  


Bisous 

[Annick]

Ah le far breton je connais. Quand j'ai des invités je fais presque toujours ce dessert. Je suis sûre de ne pas rater.


Moi aussi je suis bretonne et vis en Bretagne.

[murieldugachignard]

Ha ah, voisine de la famille de J-P et aussi de Mitou ?...


Bisous à toi et câlins à Eden